Ano ang maaari mong kainin sa diabetes

Ang diabetes ay isang napakaseryoso at mapanganib na sakit na nangangailangan ng patuloy na paggamot. Kasama ng paggamit ng drug therapy, ang mga pasyente ay dapat na humantong sa isang malusog na pamumuhay, iwanan ang mga pagkagumon, at maglaro ng sports. Mahalaga rin na malaman kung ano ang maaari mong kainin sa diyabetis, at kung anong mga produkto ang dapat mong ganap na tanggihan.

Kung mayroong isang makabuluhang pagkasira sa kagalingan, karamdaman, pare-pareho at, bukod dito, hindi mapawi na uhaw, xerostomia, madalas na pag-ihi, pangangati ng balat, lalo na sa lugar ng mga paa at singit, dapat kang makipag-ugnay kaagad sa isang endocrinologist at sumailalim sa pagsusuri. Ang mga sintomas na ito ay nagpapahiwatig ng pag-unlad ng diabetes.

Ang sakit ay tiyak na mapanganib at malala, ngunit ito ay hindi isang pangungusap. Maraming tao ang nabubuhay na may karamdaman. Upang gawing normal ang kagalingan, mapanatili ang normal na antas ng asukal sa dugo at alisin ang mga hindi kasiya-siyang sintomas, dapat mong sundin ang isang espesyal na diyeta at malaman kung ano ang maaari mong kainin na may diyabetis.

Ang patolohiya ay maaaring umunlad kapwa sa isang may sapat na gulang at sa isang bata. Kadalasan ang sakit ay nasuri sa mga buntis na kababaihan. Sa wastong paggamot at isang malusog na diyeta, ang sakit ay makokontrol.

ITO AY MAHALAGA

Ang hindi pagsunod sa mga rekomendasyong medikal, pag-abuso sa alkohol, paninigarilyo, pagkain ng mga nakakapinsalang pagkain - lahat ng ito ay nakakapinsala sa katawan at puno ng mga kritikal na kahihinatnan. Ang diet therapy ay ipinahiwatig para sa anumang uri ng patolohiya.

Ano ang maaari mong inumin sa diabetes

Karamihan sa mga pasyente ay nagsisikap na bantayan ang kanilang diyeta. Hindi sila kumakain ng junk food at sinisikap na gawing malusog at balanse ang pagkain hangga't maaari. Ngunit hindi lahat ay sinusubaybayan kung anong mga inumin ang kanilang iniinom. Ang mga diabetic ay hindi dapat uminom ng mga inuming nakalalasing, mga juice na binili sa tindahan, matapang na tsaa, kvass, matamis na soda.

Kung gusto mong uminom, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang mga sumusunod na inumin:

• non-carbonated mineral water o purified water;
• unsweetened juice;
• halaya;
• compotes;
• mahinang tsaa;
• berdeng tsaa;
• herbal decoctions at infusions;
• sariwang kinatas na juice (ngunit natunaw lamang);
• sinagap na mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang mga pasyente na uminom ng kape. Ngunit napatunayan ng mga siyentipiko na ang kape ay mayaman sa kapaki-pakinabang at kinakailangang mga sangkap, kabilang ang mga antioxidant na nakakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng mga tumor. Ang mga ito ay mayaman sa mga butil at linoleic acid, na pumipigil sa pag-unlad ng mga atake sa puso, mga stroke at iba pang mga pathologies ng cardiovascular system. Samakatuwid, maaari kang uminom ng kape na may diyabetis, ang pangunahing bagay ay ang kape ay natural at walang asukal.

Mga pangunahing patakaran ng malusog na pagkain

Ang bawat diyabetis, nang walang pagbubukod, ay dapat malaman kung ano ang makakain sa pagkakaroon ng diabetes. Ang pagkain ng lahat ng pagkain sa isang hilera ay puno ng isang pagkasira sa pangkalahatang kagalingan.

Anumang diyeta, kabilang ang diabetes, ay may sariling mga katangian at panuntunan.

Ang diet therapy ay dapat na:

• nililimitahan ang pagkonsumo ng mga produktong karbohidrat;
• pagbawas sa paggamit ng calorie;
• ang paggamit ng pinatibay na pagkain;
• lima hanggang anim na pagkain sa isang araw;
• pagkain sa parehong oras;
• pagpapayaman ng diyeta na may natural na bitamina - mga gulay at prutas (maliban sa mga matamis, lalo na ang mga persimmons at mga petsa);
• kumakain ng maliliit na pagkain;
• pagbubukod ng mahabang agwat sa pagitan ng mga pagkain;
• pag-compile ng isang menu na isinasaalang-alang ang GI ng mga produkto;
• pagliit ng paggamit ng asin;
• pagtanggi na kumain ng mataba, maanghang, maanghang, pritong pagkain;
• pagtanggi na gumamit ng alkohol at matamis na soda, pati na rin ang mga pagkaing madaling gamitin at fast food;
• pagpapalit ng asukal sa mga natural na sweetener: fructose, sorbitol, atbp. ;
• ang paggamit ng pinakuluang, inihurnong sa oven at steamed na pagkain.

Ang tamang diyeta ay ang susi sa mabuting kalusugan

Ang mga diyabetis, anuman ang uri ng sakit, ay dapat sumunod sa wasto at malusog na diyeta:

1. Upang patuloy na mapanatili ang mga antas ng insulin, kailangan mong magkaroon ng isang buong almusal.
2. Ang bawat pagkain ay dapat magsimula sa isang salad ng gulay. Nag-aambag ito sa normalisasyon ng mga proseso ng metabolic at pagwawasto ng timbang.
3. Ang huling pagkain ay dapat maganap nang hindi lalampas sa tatlong oras bago ang oras ng pagtulog.
4. Ang pagkain na iyong kinakain ay dapat nasa komportableng temperatura. Maaari kang kumain ng mainit at katamtamang malamig na mga pagkaing may diyabetis.
5. Ang mga likido ay maaaring inumin alinman sa kalahating oras bago kumain o pagkatapos ng 30 minuto. Huwag uminom ng tubig o juice habang kumakain.
6. Mahalagang manatili sa nakagawian. Ang pagkain ng lima hanggang anim na beses sa isang araw ay nakakatulong na maiwasan ang isang matalim na pagtaas sa mga antas ng glucose sa dugo.
7. Ang diyeta ay dapat na enriched na may mababang taba na isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mababang porsyento ng taba ng nilalaman, mga gulay at prutas, mga cereal.
8. Dapat isuko ng mga diabetic ang asukal at anumang produkto na naglalaman nito.
9. Ang pinakamainam na pang-araw-araw na nilalaman ng calorie ay 2400 kcal.
10. Mahalaga rin na subaybayan ang kemikal na komposisyon ng mga pinggan. Ang bahagi ng mga kumplikadong carbohydrates sa pang-araw-araw na diyeta ay 50%, protina - 20%, taba - 30%.
11. Isa at kalahating litro ng purified o mineral non-carbonated na tubig ang dapat inumin kada araw.

GI (glycemic index) - ano ito?

Ang bawat produkto ay may sariling GI. Kung hindi, ito ay tinatawag na "bread unit" - XE. At kung ang nutritional value ay tumutukoy kung gaano karaming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang mai-convert sa enerhiya para sa katawan, kung gayon ang GI ay isang tagapagpahiwatig ng pagkatunaw ng mga produktong karbohidrat. Ito ay nagpapahiwatig kung gaano kabilis ang mga produktong karbohidrat ay nasisipsip, habang pinapataas ang mga antas ng asukal sa dugo.

Ano ang maaaring kainin ng mga diabetic habang sumusunod sa isang diyeta at talahanayan numero 9

Maraming mga pasyente, na narinig ang salitang "diyeta", itinuturing ito bilang isang pangungusap. Naniniwala sila na ang kanilang diyeta ay limitado sa isang minimum. Sa katunayan, ang lahat ay malayo dito. Ang diet therapy para sa isang sakit ay nangangahulugan ng paglilimita sa paggamit ng calorie, pagkonsumo ng mga kumplikadong carbohydrates at pag-aalis ng mga simpleng carbohydrates. Ang pagkain ay maaaring maging nakakagaling at masarap sa parehong oras. Kailangan mo lang malaman kung ano ang maaaring kainin ng mga diabetic.

Ang pagkain ng mga tamang pagkain ay makakatulong kapwa sa pamamahala ng timbang at pagpapanatili ng normal na antas ng insulin.

Ang mga pasyente ay pinapayagang gumamit ng mga sumusunod na produkto:

• Ng tinapay. Mas mainam na ito ay itim na tinapay o mga produkto na inilaan para sa mga diabetic. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay 300 g. Pinapayagan din ang paggamit ng butil, buong butil at tinapay na "Borodino".
• Mga sopas. Ito ay kanais-nais na ang mga unang pagkain ay niluto sa mga sabaw ng gulay.
• Lean meat (veal, beef, rabbit, chicken) at isda: pike perch, carp, cod. Anumang paraan ng paghahanda, ang pagprito lamang ay hindi kasama.
• Itlog at piniritong itlog. Maaari kang kumain ng hindi hihigit sa isang itlog bawat araw. Ang pag-abuso sa produktong ito ay puno ng pagtaas ng antas ng kolesterol.
• Mga produkto ng pagawaan ng gatas (low-fat milk, cottage cheese, kefir, curdled milk, fermented baked milk, natural yoghurts).
• Keso (unsalted at mababang taba).
• Mga berry at prutas: grapefruit, raspberry, mansanas, kiwi. Ang kanilang pagkonsumo ay nakakatulong hindi lamang sa pagtaas ng asukal, kundi pati na rin sa pagpapababa ng antas ng nakakapinsalang kolesterol.
• Mga gulay: repolyo, kamatis, pipino, labanos, gulay.
• Honey (limitado).
• Mga inumin: mga juice, paghahanda ng halamang gamot, mineral na tubig.

Ang lahat ng mga produktong ito ay maaaring kainin ng mga diabetic. Ngunit ang pangunahing bagay ay obserbahan ang panukala sa lahat. Ang pagkain ay hindi dapat maging mamantika. Hindi ka rin makakainom ng alak.

Mga pinahihintulutang produkto para sa mga taong may form na umaasa sa insulin

Ang patolohiya ng unang uri, o diabetes na umaasa sa insulin, ay nailalarawan sa pamamagitan ng malubhang sintomas, isang talamak na kurso, at sinamahan ng pagtaas ng gana. Bilang karagdagan sa paggamit ng insulin, mahalagang malaman kung ano ang maaaring kainin ng mga diabetic. Ang tamang formulated diet ay ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang kalusugan at kagalingan.

Ang diyeta ng mga diabetic na may unang uri ng patolohiya ay katulad ng diyeta ng mga pasyente na may pangalawang uri. Pinapayagan na gamitin ang: non-carbonated na mineral na tubig, pagkaing-dagat at mababang-taba na isda, oatmeal at bakwit, gulay, mababang-taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, pinakuluang itlog, karne ng pagkain.

ITO AY MAHALAGA

Ang paghihirap mula sa diyabetis, kinakailangan na i-unload ang katawan ng hindi bababa sa isang beses sa isang buwan at kalahati, at isang beses sa isang linggo mag-apply ng isang bakwit o kefir na diyeta. Makakatulong ito sa pagwawasto ng timbang ng katawan at maiwasan ang mga komplikasyon ng sakit.

Numero ng talahanayan 9 para sa patolohiya

Ang mga pasyente ay madalas na inireseta upang sumunod sa talahanayan ng pandiyeta No. 9. Ang diyeta ay ipinapalagay anim na pagkain sa isang araw, ang pagbubukod ng mga taba, pritong pagkain, maanghang, pinausukang karne, maalat na pagkain at matamis. Ang halaga ng enerhiya ng pang-araw-araw na diyeta ay hindi dapat lumampas sa 2500 kcal. Ang mga diabetic ay maaaring kumain ng pagkaing niluto sa anumang paraan, maliban sa pagprito.

Ano ang hindi dapat gawin sa diabetes: pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain, sample na menu

Ang bawat taong dumaranas ng malubhang karamdaman ay dapat malaman kung ano ang hindi dapat gawin sa diabetes. Ang pag-abuso sa mga nakakapinsalang produkto ay puno ng pagkasira.

Ang mga produktong ipinakita sa listahan ay dapat na itapon:

• Sahara. Inirerekomenda na palitan ng mga sweetener.
• Pagluluto. Ang ganitong uri ng pagkain ay mahigpit na pinanghihinaan ng loob. Bilang karagdagan sa pagiging mayaman sa asukal, ang mga ito ay mataas din sa mga calorie, na hindi masyadong mabuti para sa mga antas ng glucose sa dugo.
• Mga produktong matabang karne at isda.
• Mga pinausukang pinggan at de-latang pagkain. Ang mga produktong ito ay may mataas na glycemic index.
• Mga taba ng hayop, mayonesa.
• Pagawaan ng gatas na may mataas na porsyento ng taba ng nilalaman.
• Semolina at cereal-based na mga produkto, pati na rin ang pasta.
• Mga gulay. Hindi ka makakain ng ilang mga gulay na may diyabetis, ngunit kung hindi ito gumana, dapat mong limitahan ang kanilang pagkonsumo hangga't maaari: patatas, pritong zucchini.
• Matamis na prutas.
• Mga inumin: matamis na soda, puro o binili sa tindahan na mga juice, compotes, matapang na itim na tsaa.
• Mga meryenda, buto, chips.
• Mga matamis. Sa anumang uri ng diabetes, lalo na sa gestational diabetes, ang paggamit ng ice cream, jam, gatas na tsokolate ay ipinagbabawal.
• Mga inuming may alkohol.

Pinahihintulutan at ipinagbabawal na mga produkto:

Ang wastong nutrisyon, kasama ang pagpapakilala ng insulin, ay ang susi sa mabuting kalusugan. Ang pagsunod sa isang diyeta, pati na rin ang paggamit ng mga gamot, ang pasyente ay dapat na sa buong buhay niya. Ito ang tanging paraan upang mapanatili ang normal na antas ng asukal sa dugo. Ano ang dapat kainin at kung ano ang hindi dapat kainin na may diabetes.

Pinapayagan na kumain:

• purified water o mineral na tubig;
• mahinang tsaa, kape;
• mushroom;
• berdeng mga gisantes;
• labanos;
• labanos;
• singkamas;
• sitaw;
• mga gulay;
• karot;
• beets;
• talong;
• paminta;
• repolyo;
• mga pipino;
• mga kamatis.

Pinapayagan ang paggamit:

• itlog;
• berries;
• prutas;
• mga sopas;
• croup;
• ng tinapay;
• munggo (mga gisantes, beans, lentil);
• patatas;
• pulot;
• mababang-taba na keso;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mababang porsyento ng taba ng nilalaman;
• mababang-taba pinakuluang sausage;
• mga produktong karne at isda.

Ipinagbabawal na kumain:

• mga inuming nakalalasing;
• ubas;
• saging;
• persimmons;
• petsa;
• matamis (ice cream, jam, lollipops, cookies);
• Sahara;
• buto;
• de-latang pagkain;
• pinausukan at mga produktong sausage;
• matabang karne at mga produkto ng isda;
• mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• mga taba ng hayop.

Paano palitan ang mga nakakapinsalang produkto

Ang mga pasyente ay ipinagbabawal na kumain ng mga pagkaing may mataas na calorie, dahil ang mga naturang produkto ay pumukaw sa paglala ng sakit at lumalala ang epekto ng mga gamot.

Ang mga nakakapinsalang produkto ay maaaring mapalitan ng kapaki-pakinabang, na angkop sa komposisyon:

• Ang puting tinapay ay maaaring mapalitan ng mga produktong harina ng rye.
• Mga matamis at panghimagas - mga berry at dessert na may diabetes.
• Ang mga taba ng hayop ay mga taba ng gulay.
• Mga produktong mataba na karne at keso - mga produktong mababa ang taba, mga avocado.
• Ang cream ay isang mababang-taba na produkto ng pagawaan ng gatas.
• Ice cream - matapang na keso, pagkaing-dagat, munggo.
• Beer - mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne ng baka, itlog.
• Matamis na soda - beets, karot, munggo.
• Ang sausage ay isang produkto ng pagawaan ng gatas.

Tinatayang lingguhang menu

Maaari kang gumawa ng isang menu para sa bawat araw o kaagad para sa buong linggo sa iyong sarili, isinasaalang-alang kung ano ang posible at kung ano ang hindi posible sa diabetes. Nasa ibaba ang isang sample na menu para sa linggo.

Ang unang araw.

• Pagkain sa umaga: salad na may pipino at repolyo, oatmeal, mahinang tsaa.
• Snack: mansanas o kefir.
• Tanghalian: sopas ng gulay, zucchini casserole, compote.
• Snack: cottage cheese casserole.
• Panggabing pagkain: sinigang na bakwit, pinakuluang fillet ng manok, juice.

Pangalawang araw.

• Almusal: sinigang na kalabasa ng gatas, halaya.
• Snack: biskwit cookies.
• Tanghalian: lean borscht, millet porridge na may inihurnong pollock fillet, green tea.
• Snack: curdled milk.
• Hapunan: nilagang kalabasa, kefir.

Ikatlong araw.

• Pagkain sa umaga: pinakuluang itlog, keso sanwits, kape.
• Snack: inihurnong mansanas.
• Lunch meal: sopas ng isda, sinigang na bakwit, steamed chicken meatballs, tomato juice.
• Meryenda: orange.
• Hapunan sa gabi: sinigang na kanin ng gatas, pinakuluang hipon, fermented baked milk.

Ikaapat na araw.

• Almusal: piniritong itlog, keso sanwits, tsaa.
• Meryenda: salad na may mga kamatis, pipino at kampanilya.
• Tanghalian: sopas ng repolyo, inihurnong isda, compote.
• Snack: raspberry jelly.
• Panggabing pagkain: pinakuluang pabo, katas ng kamatis.

Ikalimang araw.

• Pagkain sa umaga: inihurnong kalabasa, apple compote.
• Snack: isang mansanas.
• Tanghalian: sopas ng kabute, oatmeal, katas ng karot.
• Meryenda: kefir.
• Hapunan: tamad na mga roll ng repolyo, curdled milk.

Ika-anim na araw.

• Pagkain sa umaga: cottage cheese, kape.
• Snack: apple juice at biskwit.
• Lunch meal: sopas na may mga piraso ng manok at bakwit, inihurnong hake, compote.
• Meryenda: salad ng gulay.
• Panggabing pagkain: steamed beef cutlet, oatmeal, carrot juice.

Ikapitong araw.

• Almusal: sinigang na kalabasa, berdeng tsaa.
• Snack: anumang pinahihintulutang prutas.
• Lunch meal: sopas na may kanin, peppers na pinalamanan ng karne ng manok, tomato juice.
• Meryenda: salad ng gulay, sanwits ng keso.
• Hapunan: sinigang na bakwit, nilagang repolyo, kefir.

Maaaring mayroong anim na pagkain. Ngunit ang pangunahing bagay ay ang huling pagkain ay dapat na hindi lalampas sa tatlong oras bago ang oras ng pagtulog.

Ang diet therapy para sa diabetes ay hindi mahirap, ngunit kinakailangan. Ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ay medyo malaki, kaya ang diyeta ay hindi magiging monotonous. Ang pangunahing bagay na dapat maunawaan ay ang isang malusog na diyeta sa kaso ng sakit ay ang susi sa mabuting kalusugan at pagpapanatili ng normal na antas ng asukal sa dugo.